Rólunk

Mint sokan mostanában, mi (Simone és Lamine Kaba) 2004-ben döntöttünk úgy, hogy mindent hátrahagyva új életet kezdünk egy olyan helyen, ahol mindennapjaink része lehet a tiszta a levegõ és a fű zöldje.
Így találtunk Almáskeresztúrra. Korábban mindketten vendéglátásban dolgoztunk – gasztronómiával foglalkoztunk, így kistermelõként tovább kamatoztathattunk tapasztalatainkat, pl. a Falusi Vendégasztal szolgáltatásunkkal.
Fő profilunk a szezonális fűszerezésű kemény és lágy kecskesajtok készítése, de árulunk házi kecsketejet és húskészítményeket is (sertés- és kecskehúsból).
Állatainkat a környező dombokon legeltetjük, magunk fejjük és gondozzuk. Jelenleg 65 kecskénk van. Ők adják a tejet, mely a sajtkészítményeink alapanyagául szolgál.
Az ide látogatók a kecskéken kívül találkozhatnak még disznókkal, tyúkokkal, szelíd kutyákkal és Pedró csacsival.

tovább


Termékeink

Natúr sajt


Alpesi sajt


 
Delux sajt


Provance sajt


 
Grill sajt


Krémsajt


 

Partnerek